泡椒凤爪制作方法(具体怎么做)

大家好，小相来为大家解答以上问题。泡椒凤爪制作方法，具体怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先将鸡爪洗净，去指甲，然后剪下来备用；在冷水中加入鸡爪、葱、姜、干辣椒、花椒、大料，煮沸，撇去浮沫。

2、 然后中火煮15分钟，取出放凉；加入盐、糖和白醋拌匀，再加入泡椒。

3、 把鸡爪放进去拌匀，放冰箱冷藏12小时。